¿Qué tipo de stock de acero inoxidable es adecuado para usted?

Comprar un stockpot puede ser una compra difícil. Debido al tamaño de la olla, puede ser muy costoso, pero realmente no necesita el mismo nivel de rendimiento que necesita de una sartén o saltea. El objetivo principal de una serie es cocinar a fuego lento o hervir líquidos, por lo que el revestimiento e incluso la conducción de calor de las opciones más caras son menos necesarias de lo que estarían en una sartén encargada de saltar y saltear. El objetivo es comprar una olla de acero inoxidable que durará, pero sin gastar para una calidad de construcción en la que rara vez confiará.

Las manijas deben ser cómodas, resistentes y fáciles de agarrar, lo último que desea sentir es la incertidumbre a medida que mueve una olla grande de agua hirviendo de la cabina o mientras drena a través de un colador. Para uso en el hogar, las acciones vienen en una variedad de tamaños, generalmente de 8 a 20 cuartos (algunas cocinas comerciales usan versiones masivas de 74 cuartos). Para la mayoría de las tareas de cocina en el hogar, creemos que una serie de 12 cuartos es un tamaño ideal y lo suficientemente grande como para hacer grandes lotes de caldo o salsa. Ir con una serie más pequeña, como una que es ocho cuartos, significa que la olla es muy similar en volumen a un horno holandés de seis u ocho cuartos. Vale la pena obtener una serie que sea más grande que sus otras macetas, pero aún así se adapta dentro de un gabinete base, para cubrir las tareas de cocción más grandes mientras evita la superposición del tamaño de la olla. Para más capacidad, una serie de 16 cuartos es casi una olla tan grande como la mayoría de los quemadores de cocina en el hogar pueden manejar.

Los tamaños de nuestras agotadores de galax son muy completos, desde pequeñas eras utilizadas en familias hasta salinas comerciales utilizadas en lugares comerciales, lo que definitivamente puede satisfacer sus necesidades de comprar a eras.